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Pisco peruano

  • Los secretos mejor guardados de la producción de Pisco peruano
    Los secretos mejor guardados de la producción de Pisco peruano

    El Pisco es una bebida alcohólica de origen peruano que se remonta a la época colonial. Se cree que su nombre proviene de la palabra quechua "pishku", que significa "ave". Durante la colonización española, los viñedos fueron introducidos en el territorio peruano y se comenzó a producir vino. Sin embargo, debido a las condiciones climáticas y geográficas del valle de Ica, se descubrió que el vino producido en esta región tenía un alto contenido de alcohol y un sabor único. Fue así como nació...

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